In den letzten Jahrzehnten ging der Ruf Londons als Zentrum der Spitzengastronomie durch die Decke. Heute gibt es in der Stadt fünf Restaurants, die mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet sind (darunter zwei, die von weiblichen Köchen geführt werden), 10 die zwei Sterne haben, und unglaubliche 56 mit einem einzigen Stern (sie werden also darum kämpfen, die nächste Stufe zu erreichen).
Aber wie können Sie bei so vielen Möglichkeiten sicher sein, dass Sie die richtige Wahl treffen? In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die teuersten Restaurants in London. Zu diesem Zweck haben wir die Speisekarten aller mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants in London analysiert, um zu sehen, welche Restaurants die höchsten Preise haben.
Das Restaurant verbindet eine ikonische Lage mit einem umwerfend eleganten Speisesaal und vor allem mit den begehrten Michelin-Sternen, die ein fabelhaftes Menü und ein unvergessliches Esserlebnis garantieren.
1. Kitchen Table
Degustationsmenü zum Höchstpreis: £300 pro Person ($357 USD)
Adresse: 70 Charlotte St., London W1T 4QG
Wenn Sie auf einen ruhigen Abend mit viel Gelegenheit zu ungestörten, intimen Gesprächen hoffen, ist das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Degustationsmenü des Küchenchefs James Knappettt (£300 oder etwa $357 pro Person, ohne Getränke und Service) vielleicht nicht die beste Wahl.
Der Hinweis steckt im Namen. Sie werden an einem hufeisenförmigen Tresen Platz nehmen und ein komplettes Essenserlebnis erleben, bei dem das “bisher ungesehene Küchentheater” eine ebenso große Attraktion sein wird wie das Essen.
Die moderne britische Speisekarte wechselt täglich und konzentriert sich auf die besten und frischesten Produkte aus der Region.
2. Restaurant Gordon Ramsey
Degustationsmenü zum Höchstpreis: £220 pro Person ($262 USD)
Adresse: 68 Royal Hospital Rd, London SW3 4HP
Gordon Ramseys Flaggschiff im schicken Stadtteil Chelsea ist unbestritten ein globaler Superstar der Restaurantbranche und seit langem mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet. Allerdings ist Gordon nicht in der Küche zu finden. Seit 2015 wird das Team von Chef de Cuisine Matt Abé geleitet.
Mit dem Carte Blanche-Menü für 220 £ pro Person (262 USD) kann er für Sie ein kundenspezifisches Menü zusammenstellen, das sich auf die hochwertigsten Zutaten konzentriert, die im modernen französischen Stil zubereitet werden. Das vegetarische Menü (“Prestige”) ist ebenfalls für £170 pro Person erhältlich.
3. Dinner by Heston Blumenthal
Degustationsmenü zum Höchstpreis: £220 pro Person ($262 USD)
Adresse: 66 Knightsbridge, London SW1X 7LA
Heston Blumenthal, der einst als Enfant terrible der britischen Restaurantszene galt, ist zweifelsohne ein Innovator und einer der besten Köche der Welt. Da er vielleicht am besten für esoterische Kreationen wie Schneckenbrei, Eiscreme-Schweinefleischpasteten und essbares Besteck bekannt ist, sollte ein Besuch im Dinner, im Mandarin Oriental, Hyde Park ein unvergessliches Erlebnis sein.
Dieses Zentrum der kulinarischen Innovation ist seit 2013 mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet. Das 8-Gänge-Menü “Chef’s Table” für vier bis sechs Personen zum Preis von 220 £ (275 $) pro Person hat Gerichte neu erfunden, die von Kreationen inspiriert sind, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreichen. Wie Heston philosophisch erklärt:
Der einzige Unterschied zwischen der Geschichte und der Gegenwart ist, dass die Geschichte in der Vergangenheit lag.
Was müssen Sie noch wissen? Reservierung empfohlen.
4. Alain Ducasse at The Dorchester
Degustationsmenü zum Höchstpreis: £210 pro Person ($250 USD)
Adresse: Park Lane, London W1K 1QA
Der legendäre Küchenchef Alain Ducasse wird von vielen seiner Kollegen und Konkurrenten respektiert und bewundert – nicht nur für seine kulinarischen Kreationen, sondern auch für die Art und Weise, wie er eine ganze Generation von heutigen Spitzenköchen gefördert und entwickelt hat.
In seinem mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichneten Londoner Restaurant im Dorchester Hotel wird das Team von Küchenchef Jean-Philippe Blondet geleitet. Hier interpretiert er den Ansatz von Alain Ducasse mit einem modernen und raffinierten Menü neu, das auf den besten saisonalen Produkten der besten britischen und französischen Erzeuger basiert. Das phänomenale 7-Gänge-Degustationsmenü kostet 210 Pfund oder etwa 250 Dollar pro Person.
Um es mit den Worten des großen Mannes selbst zu sagen: “Ein Produkt, das mit Liebe und Respekt angebaut wird, hat einen unvergleichlichen Geschmack. Ohne sie ist ein Küchenchef nichts.”
5. Core by Clare Smyth
Degustationsmenü zum Höchstpreis: £205 pro Person ($244 USD)
Adresse: 92 Kensington Park Road, London, W11 2PN
Seit der Eröffnung von Core vor nur fünf Jahren wurde Clare von den World’s 50 Best Restaurants zur “World’s Best Female Chef” ernannt. Sie sticht unter ihren Kollegen, ob männlich oder weiblich, durch ihren unglaublichen Ruf hervor, den sie sich bereits erworben hat. Das in Notting Hill ansässige Core by Care Smyth kann sich einer unglaublichen Reihe von Spitzenauszeichnungen rühmen, darunter die begehrten 3 Michelin-Sterne (2021).
Das klassische 7-Gänge-Degustationsmenü kostet £205 pro Person ($244 USD).
6. A Wong
Degustationsmenü zum Höchstpreis: £200 pro Person ($238 USD)
Adresse: 70 Wilton Rd, Pimlico, London SW1V 1DE
Andrew Wong, inspiriert durch das Restaurant seines Vaters in Victoria und seine Reisen durch China auf der Suche nach authentischen regionalen kulinarischen Traditionen, eröffnete 2013 sein gleichnamiges Restaurant.
Die Atmosphäre ist recht informal, wenn man bedenkt, wie ernst die Speisen genommen werden. Nehmen Sie sich also Zeit, um das Degustationsmenü im Wert von 200 £ zu genießen – planen Sie mindestens 3 Stunden ein, um diese faszinierende Mischung aus 2-Sterne-Michelin-Standards und unglaublichen chinesischen Gerichten zu genießen.
7. Hélène Darroze at The Connaught
Degustationsmenü zum Höchstpreis: £195 pro Person ($232 USD)
Adresse: Carlos Pl, London W1K 2AL
Im Herzen des ehrwürdigen Connaught Hotels werden Sie überrascht sein, diesen frischen, modernen Ansatz der traditionellen französischen und britischen Küche zu entdecken. Jedes Gericht ist ein atemberaubendes Miniaturkunstwerk, das vor Farben und Aromen nur so strotzt.
Das von Hélène Darroze selbst kreierte 7-Gänge-Menü “Taste of Summer” (£195 pro Person) ist ein perfekter Ausdruck der Kreativität und des Anspruchs, die dem Restaurant 3 Michelin-Sterne eingebracht haben.
8. Claude Bosi at Bibendum
Degustationsmenü zum Höchstpreis: £195 pro Person ($232 USD)
Adresse: 81 Fulham Road, London SW3 6RD
Claude Bosi im mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichneten Bibendum befindet sich in einem der berühmtesten Gebäude Londons. Im ersten Stock des Michelin House gelegen, mit dem unglaublichen Buntglasfenster des weltberühmten Michelin-Männchens, es ist der perfekte Rahmen für einen besonderen Anlass.
Das von Chefkoch Francesco kreierte Menü folgt der Inspiration von Claude Bosi und verwendet die besten saisonalen Zutaten, die liebevoll zubereitet werden. Das 8-Gänge-Menü “Our Classics” wird für £195 pro Person angeboten.
9. Da Terra
Degustationsmenü zum Höchstpreis: £185 pro Person ($220 USD)
Adresse: 8 Patriot Square, London E2 9NF, Vereinigtes Königreich
Eine gute Taxifahrt von den prächtigen Mayfair-Standorten vieler Londoner Spitzenrestaurants entfernt, befindet sich das Da Terra im Herzen des aufstrebenden und trendigen Bethnal Green-Viertels im Osten Londons. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2019 hat dieses elegante und dennoch entspannte Restaurant den Status eines 2-Michelin-Sterns erlangt – eine unglaubliche Leistung.
Die beiden Degustationsmenüs kombinieren die Aromen der brasilianischen Ursprünge von Küchenchef Rafael Cagali mit italienischen Einflüssen. Es wird Ihnen kein Menü präsentiert, sondern Sie werden von den Köchen geführt. Nehmen Sie sich mindestens 3 Stunden Zeit für dieses Erlebnis, das pro Person etwa £185 kostet (ohne Getränke).
10. Story
Degustationsmenü zum Höchstpreis: £185 pro Person ($220 USD)
Adresse: 199 Tooley St, London SE1 2JX
Und noch eines, bei dem man Ihnen keine Speisekarte anbietet. Das 10-gängige Degustationsmenü (oder das vegetarische Degustationsmenü) von Story umfasst sowohl klassische Gerichte als auch saisonal inspirierte Kreationen. Chefkoch Tom Sellers erhielt 2013, nur fünf Monate nach der Eröffnung, seinen ersten Michelin-Stern und wurde 2021 mit seinem zweiten Stern ausgezeichnet.
11. Ikoyi
Degustationsmenü zum Höchstpreis: £185 pro Person ($220 USD)
Adresse: 1 St. James’s Market, London, SW1Y 4AH
Haben Sie genug von der typischen “modernen französischen und britischen” Küche, die von den Michelin-Inspektoren so geliebt wird? Dann probieren Sie das mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnete Ikoyi in St. James, in der Nähe der belebten Regent Street, das von den Freunden Iré Hassan-Odukale und Küchenchef Jeremy Chan gegründet wurde.
Sie kombinieren kräftige Schärfe und Umami, um Ihren erschöpften Gaumen mit einer Explosion von gemahlenen, fermentierten, gebrannten und eingelegten Gewürzen aufzuwecken, die typisch für Westafrika südlich der Sahara sind.
Das originelle 13-Gänge-Degustationsmenü kostet £185 pro Person.
12. Le Gavroche
Degustationsmenü zum Höchstpreis: £180 pro Person ($215 USD)
Adresse: 43 Upper Brook Street, London W1K 7QR
Dieses Heiligtum der klassischen französischen Küche im Herzen von Mayfair ist eine Londoner Institution, die seit 1967 Feinschmecker und A-Promis anlockt. Das von den legendären Gebrüdern Roux gegründete Restaurant diente als Ausbildungsstätte für mehr als 30 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Köche: Gordon Ramsay, Marco Pierre White und Monica Galetti, um nur drei zu nennen.
Das 7-Gänge-Menü Exceptionnel für £180 enthält alle französischen Klassiker, die Sie erwarten, und wird in einem eleganten Speisesaal von Mitarbeitern serviert, für die Service eine Kunstform ist.
Erwähnenswert: The Fat Duck, Bray | bis zu £350 pro Person
Das in Bray, Berkshire, vor den Toren Londons gelegene The Fat Duck wird von Chefkoch Heston Blumenthal geführt und öffnete seine Türen erstmals 1995. Das Restaurant ist für sein 14-gängiges Degustationsmenü bekannt, das Gerichte wie Nitro-Rührei und Speck-Eiscreme sowie eine von Alice im Wunderland inspirierte Schildkrötensuppe umfasst.
The Fat Duck ist eines der 10 teuersten Restaurants in Europa.