Europäische Küche

Einführung in die dänische Esskultur Die dänische Küche basiert auf den Zutaten, die auf dem Land gefangen, gesammelt oder angebaut werden, und sie sind von...

Die traditionelle norwegische Küche hat viele Ähnlichkeiten mit der schwedischen und dänischen, aber es gibt auch einige bemerkenswerte Unterschiede. Der größte ist, dass Norwegen...

Polen liegt geografisch gesehen genau im Zentrum des europäischen Kontinents. Als Mittelpunkt Europas hat Polen jahrhundertelang als Brücke zwischen Ost und West gedient. Es...

Schwedisches Essen ist mildes und geschmackvolles Soul Food, bei dem alle Zutaten für sich selbst sprechen. Obwohl der Handel ein Teil des modernen Lebens...

Eine Naschkatze zu sein, ist der größte Vorteil bei einem Besuch in Belgien. In dem Land, das für einige der besten Schokoladen der Welt...

Essen und Trinken sind zwei der wichtigsten Säulen Spaniens. Daran besteht kein Zweifel. Wenn es darum geht, was die Menschen an Spanien lieben, schwärmen...

Spanien produziert eine große Vielfalt an einzigartigen und hochwertigen Käsesorten. Viele von ihnen sind durch die Ursprungsbezeichnung geschützt und haben ihre eigene, einzigartige Rezeptur...

Portugal liegt auf der Iberischen Halbinsel und ist ein kleines Land, das viel mehr zu bieten hat, als seine Größe vermuten lässt. Ein Land,...

Wenn Sie nach Portugal reisen, müssen Sie unbedingt ein Pastel de Nata probieren. So klischeehaft es auch sein mag, ist es eine der Erfahrungen,...

Niemand weiß mit Sicherheit, wie viele verschiedene Käsesorten es in Frankreich gibt. Jüngste Schätzungen gehen von 1.600 verschiedenen Sorten aus, aber es gibt auch...

Die spanische Küche ist eine der vielfältigsten und bekanntesten der Welt. Die Qualität der Zutaten ist hervorragend. Viele Gerichte haben bescheidene Ursprünge und sind...