Europäische Küche

Die toskanische Küche, der Inbegriff der mediterranen Ernährung, ist weltweit für ihre einfachen, frischen und nahrhaften Lebensmittel bekannt. In dieser Region sind Geschichte, Kunst...

Wenn Sie jemals in Italien gereist sind oder sogar die Ehre hatten, von Ihren italienischen Nachbarn zum Sonntagsessen eingeladen zu werden, haben Sie vielleicht...

Kreta, die größte der griechischen Inseln, ist einer der Orte, an denen die Welt es geschafft hat, ein bisschen vom Besten einzubinden. Eine Reise nach...

Die bedingungslose Liebe zu Wurst, Salami und Insaccati (gepökelte Fleischwaren) ist zweifellos stark und in der italienischen Küche und der sozialen Kultur, die sich...

Wenn man an Weihnachten denkt, denkt man unweigerlich an norwegischen Plätzchen. Denn in Norwegen sind Plätzchen ein wichtiger Bestandteil des Weihnachtsfestes. Für viele Norweger...

Polen ist eines der religiösesten Länder Europas, und seit 2019 bezeichnen sich etwa 88 % der Polen als katholisch. Kein Wunder, dass Weihnachten in...

Was kann man über Santorin sagen, was nicht schon gesagt wurde? Santorin, auch Thera genannt, ist wahrscheinlich die berühmteste Insel der Kykladen. Sie ist...

Eine Reise in ein Land, dessen kulturelle Identität auf seinem kulinarischen Erbe beruht, kann entmutigend und sogar überwältigend sein. Wenn Sie in Florenz von...

Skiathos ist eine schöne griechische Insel in der Ägäis, die zur Inselgruppe der Sporaden gehört. Obwohl sie im Vergleich zu anderen Inseln winzig ist,...

Wenn Sie sich jemals die Frage gestellt haben: Was ist so toll an der englischen Küche? Wir haben die Antwort. Sie sind hervorragend im...

Norwegen ist die Heimat einiger der einzigartigsten Käsesorten Europas, vor allem verschiedener Sorten von "brunost", einem süßen Käse mit Karamellgeschmack. Die traditionelle Käseproduktion in Norwegen...

Französisches Gebäck wie Croissant oder Pain au Chocolat ist zwar weltweit bekannt, aber es gibt auch eine ganze Welt weniger bekannter Kekse zu entdecken,...

Valencia. Es ist eine Stadt, klar, aber wussten Sie, dass es auch der Name einer ganzen Region in Spanien voll von köstlichen und kultigen...

Bulgarien ist ein Land an einer kulinarischen Kreuzung mit einer Reihe von bulgarischen Desserts, die von der pulsierenden Vergangenheit des Landes beeinflusst sind. Die...

Ostern hat seinen Ursprung in jüdischen Traditionen, nämlich im jüdischen Pessach. Der Osterhase und die Ostereier wurden als Fruchtbarkeitssymbole aus heidnischen Traditionen übernommen. Seine...

Wenn der Frühling naht, ist Ostern der richtige Zeitpunkt, um den Winterblues loszuwerden! Was gibt es Schöneres, als das Osterfest mit einem köstlichen Essen...

Das orthodoxe Osterfest ist einer der wichtigsten religiösen Feiertage in Russland. Da die Russen dem alten julianischen Kalender folgen, feiern sie Ostern in der...

Jede deutsche Region bietet typische Gerichte mit viel Tradition. Im Norden Deutschlands werden vor allem Fisch- und Meeresfrüchtegerichte angeboten, während im Süden des Landes...

Wer an Rumänien denkt, denkt an Dracula und Transsylvanien. Doch dieses osteuropäische Juwel hat nicht nur für Vampirfans viel zu bieten. Wussten Sie zum...

Wie die Küche jedes Landes hat auch die ungarische Küche eine reiche und berühmte Geschichte. Wir haben die Zutaten, die Aromen und die Desserts, die unsere...