Europäische Gastronomie

Es war nie leicht, in der kulinarischen Welt Fuß zu fassen. Es erfordert Ausdauer, Hingabe und eine Leidenschaft für Lebensmittel. Viele haben sich auf...

Serbien wird oft als Land zwischen Ost und West beschrieben. Der Einfluss der verschiedenen Kulturen ist in der Geschichte, der Architektur und der Küche...

Die bulgarische Küche ist sehr reichhaltig und vielfältig. Es gibt viele traditionelle bulgarische Gerichte, aber auch viele Rezepte, die von den Nachbarländern beeinflusst wurden,...

Pisa ist ein Muss auf jeder Städtereise in Italien und das nicht nur wegen des ikonischen schiefen Turms. Pisa ist eine künstlerische und multikulturelle...

In den letzten Jahrzehnten ging der Ruf Londons als Zentrum der Spitzengastronomie durch die Decke. Heute gibt es in der Stadt fünf Restaurants, die...

Wenn Sie auf der Suche nach dem ultimativen kulinarischen Erlebnis im berühmtesten gastronomischen Zentrum der Welt sind und bereit sind, Hunderte von Euro pro...

Valencia. Es ist eine Stadt, klar, aber wussten Sie, dass es auch der Name einer ganzen Region in Spanien voll von köstlichen und kultigen...

Bulgarien ist ein Land an einer kulinarischen Kreuzung mit einer Reihe von bulgarischen Desserts, die von der pulsierenden Vergangenheit des Landes beeinflusst sind. Die...

Wenn der Frühling naht, ist Ostern der richtige Zeitpunkt, um den Winterblues loszuwerden! Was gibt es Schöneres, als das Osterfest mit einem köstlichen Essen...

Transsilvanien ist ein Land voller Legenden, das durch Bram Stoker mit seinem angsteiflößendem Grafen Dracula berühmt wurde. Aber das Wahre Siebenbürgen ist nichts der...

Während Rumänien international eher für Siebenbürgen, Donau Delta und das schwarzes Meers bekannt ist, lohnt es sich, die weniger bekannte rumänische Küche zu...

Die Türken machen wunderbare Dinge mit Zucker. Und das nicht nur, weil sie eine Naschkatze sind. Das Süße hat eine spirituelle Bedeutung, die weit...

Wenn es eine Sache gibt, für die Mazedonien bekannt ist, dann ist es das Essen. Das kleine Balkanland rühmt sich einer langen Tradition von...

Mazedonien ist ein beliebtes Feinschmeckerziel für die Menschen auf dem Balkan und darüber hinaus. Die Besucher lieben die herzhaften Gerichte aus schmackhaften lokalen Zutaten. Einige...

Jeder hat schon einmal von der mediterranen Kultur, der Geschichte und vor allem von der mediterranen Küche gehört. Die mediterrane Welt ist ein großes...

Weihnachten ist einer der größten Feiertage in Bulgarien. Einige Vorbereitungen, wie das Schmücken des Hauses und des Baumes, beginnen bereits Anfang Dezember. Die Hauptreligion ist...

Für viele von uns ist ein Restaurantbesuch in einem Michelin-Stern-Restaurant ein einmaliges Erlebnis und ein wichtiger Punkt auf der Liste der Wünsche. Aber Michelin-Restaurants...

Die Slowenen lieben ihre Desserts und haben immer die Qual der Wahl, wenn es darum geht, ihren süßen Zahn zu beruhigen, denn es gibt...

Wenn es nur einen Grund gibt, die Ukraine zu besuchen, dann sind es die Desserts. Es gibt sie in Hülle und Fülle, angefangen bei...

Man kann viel über den Balkan sagen, aber eines ist sicher: Die Küche des Balkans ist fantastisch! Sie ist so reichhaltig und vielseitig, dass...