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Ersatzstoffe

Fünf ausgezeichnete Ersatzstoffe für braunen Zucker 

Brauner Zucker hat eine charakteristische goldene oder braune Farbe, die auf die natürlich vorkommende Melasse zurückzuführen ist. Oft handelt es sich um eine Form...

Fünf tolle Alternativen für Honig, die Sie lieben werden

Honig ist wahrscheinlich das älteste Süßmittel der Welt und mit Sicherheit eines der beliebtesten und vielseitigsten. Und das ist alles den Bienen zu verdanken! Bienen...

Ersatz für Kokosmehl: Sechs leckere Alternativen

Kokosnussmehl ist gemahlenes, getrocknetes Kokosnussfleisch, das häufig als Nebenprodukt bei der Herstellung von Kokosmilch anfällt. Es ist bei bestimmten Diäten sehr beliebt, da die...

Sechs tolle Alternative zu Dinkelmehl

Wussten Sie, dass Dinkel eines der ältesten bekannten Getreidesorten der Welt ist? Er ist sicherlich eine der ersten Verwendungsarten von Weizen in der Massenproduktion...

Geriebener Parmesan: Sieben Alternativen zum Ersetzen

Parmesan ist in der ganzen Welt als "König der Käsesorten" bekannt und das aus gutem Grund! Parmesan-Käselaibe sind riesig! Mit einem Gewicht von fast...

Chilipaste Ersatz: Sieben scharfe Alternativen zum Ersetzen

Chilipaste ist eine wundersame Zutat, die jedem herzhaften Gericht Würze, Geschmack, Tiefe und Komplexität verleiht. Auf der ganzen Welt stellen Menschen aus allen Gesellschaftsschichten...

Sieben großartige Ersätze für Mandelmehl

Mandelmehl (oder Mandelkleie, wie es manchmal genannt wird) wird aus fein gemahlenen rohen, geschälten Mandeln hergestellt. Es ist leicht süß und ergibt köstliche, glutenfreie...

Ersatz für Vanilleextrakt: Sieben leckere Alternativen

Lassen Sie uns zunächst über Vanille sprechen! Vanille ist ein Gewürz, das von Vanille-Orchideen stammt, die hauptsächlich in Mexiko angebaut werden. Derzeit werden weltweit...

Neun großartige Ersatzprodukte für Sauerrahm

So viele unserer Lieblingsspeisen werden mit einem Klecks guter alter saurer Sahne serviert! Piroggen, Tacos, Nachos... Und saure Sahne ist die Hauptzutat in einigen unserer...

Keine Eier, kein Problem! Einfache Ei-Alternativen für das Backen

Waren Sie schon einmal in einer Situation, in der Sie alles, was Sie zum Backen eines besonderen Kuchens brauchen, aus dem Kühlschrank und der...

Sesamöl-Ersatz: Acht Alternativen für Sesamöl

Sesamöl ist eines der ältesten Gewürze der Welt! Sesamsamen benötigen weniger Wasser als die meisten anderen Pflanzen, so dass sie auch in vielen Dürreperioden...