Martina Rožman

Um die süßen Geschmäcker und Düfte der kroatischen Küche zu entdecken, muss man weit in die Vergangenheit zurückgehen. Der Geist jahrhundertealter Rezepte, die von Generation...

Die traditionelle kroatische Küche ist reichhaltig und vielfältig, und die kroatischen Kochbücher sind voll von Rezepten, die sich durch den sparsamen und intelligenten Umgang...