Andy Cheng

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Top 30 asiatische Desserts, die unwiderstehlich lecker sind

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40 legendäre Restaurants aus der ganzen Welt

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TOP 9 Beliebte japanische Street Foods

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Da er mit einer japanischen Mutter aufgewachsen ist, verfügt Andy über umfassende Kenntnisse der japanischen Kultur, des Lebens und der Küche. Ursprünglich aus England stammend, begann Andy nach seinem Universitätsabschluss eine Ausbildung zum Koch und zog nach Japan, um seine kulinarische Reise zu beginnen. Mit dem Ziel, sein eigenes Restaurant zu führen, lernte er bei den Sterneköchen Namae Shinobu und Akihiro Nagao. Derzeit lernt er in Nordjapan, wie man Kaffee röstet.
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