Monthly Archives: March, 2022

Fritten, Bier und Schokolade... wohl kaum ein Trio von Sünden, das es auf die Titelseite des „Weight Watchers“ Magazins schaffen würde. Obwohl die belgische Küche...

Die italienische Kochkunst ist in der ganzen Welt bekannt und geschätzt, wenn auch weniger für ihre Konditorei. Doch alle Regionen der Halbinsel, vom Norden...

Das Vereinigte Königreich mag auf dem Papier geeint sein, aber es war schon immer von Spannungen durchzogen. Nirgendwo ist das deutlicher als in Irland....

Die Niederlande sind nicht für eine bestimmte Küche bekannt, aber es gibt viele Gerichte und Rezepte, die sehr typisch niederländisch sind. Wenn Sie in...

Die Niederlande sind für viele Dinge bekannt, und ihre Vielfalt an berühmten Käsesorten ist sicherlich eines davon. Neben den bekannten Käsesorten wie Edamer oder...

Island ist eine kleine Vulkaninsel unmittelbar südlich des Polarkreises im Nordatlantik. Aufgrund der extremen geologischen Kontraste zwischen den größten Gletschern Europas und einigen der...

Die Beziehung der Briten zum Essen ist seit Jahren Gegenstand von Spott und Hohn. Es wird nicht nur als fade, langweilig und optisch unappetitlich...

Eine Naschkatze zu sein, ist der größte Vorteil bei einem Besuch in Belgien. In dem Land, das für einige der besten Schokoladen der Welt...

Ein Land, das reich an Wärme, Kunst, Musik, Architektur, Geschichte und natürlich auch an Küche ist: Das schöne Italien ist in der ganzen Welt...

Ob als Snack, als Vorspeise, als Hauptgericht oder als Nachspeise, zusammen mit einem guten Wein ist Käse der Prinz der italienischen Tafel. Es gibt...

Jede Nation hat ihre eigenen Küchenklassiker, vor allem, wenn es um Kuchen und Torten geht. Schmackhaft und appetitlich, süß oder herzhaft, verschönern sie Tische...

In Frankreich gibt es so viele köstliche Desserts, dass aus einer Liste mit den 30 besten französischen Desserts eine Liste mit 40 Desserts wurde....

Die französische Gastronomie ist weltweit für ihre feine Küche mit ausgefallenen Speisen und Gerichten wie Gänseleber, Jakobsmuscheln und Froschschenkeln bekannt. Doch es gibt noch...

Essen und Trinken sind zwei der wichtigsten Säulen Spaniens. Daran besteht kein Zweifel. Wenn es darum geht, was die Menschen an Spanien lieben, schwärmen...

Spanien produziert eine große Vielfalt an einzigartigen und hochwertigen Käsesorten. Viele von ihnen sind durch die Ursprungsbezeichnung geschützt und haben ihre eigene, einzigartige Rezeptur...

Portugal liegt auf der Iberischen Halbinsel und ist ein kleines Land, das viel mehr zu bieten hat, als seine Größe vermuten lässt. Ein Land,...

Wenn Sie nach Portugal reisen, müssen Sie unbedingt ein Pastel de Nata probieren. So klischeehaft es auch sein mag, ist es eine der Erfahrungen,...

Die spanische Gastronomie ist fantastisch und wird in der ganzen Welt besprochen. Das iberische Land verfügt über eine große Vielfalt an Gerichten, Desserts, Aromen...

Niemand weiß mit Sicherheit, wie viele verschiedene Käsesorten es in Frankreich gibt. Jüngste Schätzungen gehen von 1.600 verschiedenen Sorten aus, aber es gibt auch...

Die spanische Küche ist eine der vielfältigsten und bekanntesten der Welt. Die Qualität der Zutaten ist hervorragend. Viele Gerichte haben bescheidene Ursprünge und sind...